Cócteles
EMBOTELLADOS
Per Se
Aguardiente Antioqueño, Viche Mano de Buey, limón mandarino, hierbas aromáticas
-herbal, citrico, refrescante-
$29,900
SantaMaría
Negroni Refajo: Gin, Campari, Vermut Rojo, colombiana
-amargo, herbal, refrescante-
$29,900
Gin & Tonic Sin Licor
$25,000
House cocktails
Flor del Silencio
Licor de Saúco, Gin, flor campanita
-ligero, floral, burbujeante-
$39,900
Hierba Santa
Vodka, limoncello, Cointreau, limonaria, menta
-herbal, citrico, refrescante-
$34,900
Tres Orillas
Ron Blanco, Jerez, Talisker, tomillo, limón
-fresco, seco, salino-
$34,900
Fruta de Monte
Gin, Aperol, frutos rojos, vino
-ácido, frutal, cremoso-
$34,900
Agave de Colores
Tequila Don Julio Reposado, frutas tropicales, flores
-herbal, frutal, fresco-
$44,900
Manzana Dorada
Whisky, shrub de manzana, Vermut, burbujas
-ácido, seco, frutal, burbujeante-
$39,900
Merca2
Mezcal Unión, crema de jalapeño y pimentón verde, limón, pepino
-vegetal, ahumado, picante-
$39,900
Entre Plazas
Tequila Patrón Silver, Sauvignon Blanc, hoja de coca, piña, cilantro, sal
-herbal, tropical, salado-
$44,900
Maíz y Raíz
Jack N°7, Islay Whisky, vino de chile y jengibre, cítricos, sésamo
-seco, especiado, picante, tostado-
$39,900
Pedro Romero
Ron Oscuro, Vermut Rojo, café, hongos
$39,900
Lobo Beer
Tres Cordilleras Stout, Mezcal Unión, limón
$33,900
negronis
Negroni
Gin, Vermouth Rojo, Campari
-amargo, herbal, dulce-
$34,900
Boulevardier
Jack N°7, Vermouth Rojo, Campari
-amargo, especiado, robusto-
$39,900
Sbagliato
Prosecco, Vermut Rojo, Campari
-amargo, herbal, refrescante-
$34,900
Lobo Negro.Ni
Mezcal Verde, Vermouth y Bitter Bianco
-ahumado, amargo, herbal-
$44,900
Tiki Negroni
Rones, Vermut Blanco, Campari, piña, coco
-amargo, tropical, especiado-
$39,900
Green Negroni
Ginebra, Aguardiente Antioqueño, bitter, Vermut Blanco, hierbas aromáticas
-herbal, seco, anisado-
$39,900
Clásicos
Aperol Spritz
$39,900
Dry Martini
$34,900
Mojito Royale
$29,900
Vichota
$29,900
Lobo’s Margarita
$39,900
Old Fashioned
$39,900
Carajillo
$39,900